Tips Memilih Lokasi Usaha yang Strategis untuk Bisnis Kuliner

Tips Memilih Lokasi Usaha yang Strategis untuk Bisnis Kuliner

Saat ingin membuka bisnis baru baik di bidang kuliner ataupun yang lainnya, hal utama yang perlu dilakukan adalah menentukan lokasi usaha yang strategis.

Pentingnya faktor lokasi ini diperkuat dengan pernyataan Jeff Bezos, pendiri e-commerce besar Amazon, ia mengatakan bahwa “tiga hal penting dalam retail adalah lokasi, lokasi, lokasi.

Tidak hanya untuk retail, lokasi yang strategis juga penting untuk food services seperti restoran, warteg, food truck, cafe, coffee shop, warung kaki lima dan catering.

Namun, bagi sebagian orang memilih lokasi usaha yang strategis bukanlah hal yang mudah, untuk itu berikut ini adalah tips memilih lokasi bisnis kuliner yang harus diketahui dan pertimbangkan saat ingin membuka restoran, cafe, atau food truck baru.

 

1. Kenali Target Pasar 

Tentukan terlebih dahulu siapa target konsumen dan dimana mereka tinggal. Pelajari aspek demografi dari kawasan tersebut, terutama di daerah yang sudah ditentukan menjadi target pasar.

Jika kita menjalankan sebuah perusahaan yang bergantung pada foot traffic, pastinya kita menginginkan lokasi yang sedekat mungkin dengan tempat target konsumen berkumpul.

 

2. Lokasi Usaha Mudah Diakses

Setelah mempertimbangkan siapa target konsumen bisnis, langkah selanjutnya adalah membuat lokasi tersebut mudah di akses oleh pelanggan. Hal ini bisa dilakukan dengan merujuk ke profil demografi yang sebelumnya sudah dibuat untuk target pasar bisnis.

 

3. Sediakan Tempat Parkir Yang Cukup

Jika kita hanya menyediakan tempat parkir yang terbatas, banyak pelanggan yang akan menyerah dan memilih pergi ke tempat lain. Kita perlu mempertimbangkan bagaimana pelanggan datang ke lokasi tersebut misalnya menggunakan bus, jalan kaki, sepeda atau kendaraan lain. Pelanggan mungkin memilih untuk pergi ke tempat lain yang lebih nyaman jika mereka harus menempuh jarak yang jauh untuk sampai ke tempat usaha kita.

Relevansi ini berkurang jika lokasi bisnis berada di daerah perkotaan yang mayoritas masyarakatnya berjalan kaki dan sudah tersedia berbagai angkutan umum.

Namun, jika akan membuka bisnis kuliner di luar kota yang tidak memiliki cukup angkutan umum, pastikan terdapat lokasi parkir yang mencukupi.

 

4. Harga sewa dan tanah terjangkau

Ruang komersial tersedia dalam berbagai jenis, ukuran dan harga. Alhasil, kita harus memperkirakan biaya sewa (atau jika ingin membeli, berarti perlu memperhatikan biaya cicilan) dan memutuskan jika bisnis tersebut akan menghasilkan pendapatan yang cukup untuk menutup biaya yang telah dikeluarkan.

 

Menentukan Lokasi Bisnis dengan Lokasi Intelligence

Berkat kemajuan teknologi seperti big data, AI (Artificial Intelligence), machine learning, dan advanced analytics yang mampu membuat keputusan berdasarkan data yang kompleks, keputusan bisnis secara konvensional kini mulai ditinggalkan.

 

Salah satu teknologi yang bisa melakukan hal tersebut adalah produk Bhumi Varta Technology  yang disebut dengan  LOKASI Intelligence. Merupakan software  geospasial  yang berfungsi untuk mengambil, menyimpan, memanipulasi, menganalisis, mengelola, dan menyajikan data geografis atau geografis di peta untuk membuat segala jenis big data mudah dipahami dan berharga bagi perusahaan.

 

Data

data geospasial

LOKASI Intelligence menggunakan data geospasial untuk lebih memahami segala hal mulai dari karakteristik konsumen hingga fakta geologis tentang suatu lokasi. Big Data ini sudah dipetakan dari seluruh wilayah Indonesia sehingga dapat dimanfaatkan untuk mengambil keputusan bisnis.

Selain itu, LOKASI Intelligence menawarkan kelengkapan data yang mencakup demografi, sosial ekonomi, point of interest, dan lainnya.

 

Demografi

Di dalam platform LOKASI Intelligence kita bisa menemukan informasi terkait demografi suatu wilayah atau kawasan tertentu. Informasi ini mencakup gender, pekerjaan (occupation), pendidikan, umur, populasi, agama, dan status pernikahan.

 

Sosial Ekonomi Status (SES)

Selain informasi mengenai demografi, LOKASI Intelligence juga menyediakan data terkait sosial ekonomi status. SES ini sendiri menggambarkan tentang kondisi seseorang atau masyarakat yang ditinjau dari segi ekonomi seperti pendapatan, zona nilai tanah, dan indeks desa.

Data SES yang ada di platform LOKASI Intelligence adalah persentase status ekonomi menengah kebawah, menengah ke atas, dan kalangan atas di lokasi tertentu.

 

Point of Interest

LOKASI Intelligence turut menampilkan data dari Point of Interest dari wilayah tertentu. Data ini mencakup kafe, bank, toko kelontong, restoran, makanan cepat saji, pusat makanan, sekolah, dan lain sebagainya.

Saat ketiga data diatas (demografi, sosial ekonomi status, point of interest) digabungkan dengan machine learning, maka akan menghasilkan informasi yang dapat digunakan untuk membuat sebuah keputusan atau memecahkan masalah bisnis. 

 

Analisis

Saat menggunakan location intelligence kita bisa membuat analisa strategi bisnis dengan mengintegrasikan data dari konsumen dan big data spatial yang dimiliki BVARTA.

LOKASI Intelligence sendiri memiliki dua fitur yang dapat membantu pelaku usaha untuk menganalisis dan menemukan lokasi yang tepat untuk bisnis mereka. Dua fitur tersebut yakni Site Profiling dan Grid Profiling.

 

Site Profiling

lokasi usaha, site profiling, profil lokasi

Site profiling adalah sebuah fitur yang berfungsi untuk mengambil informasi di sebuah area yang dibatasi oleh radius atau batas waktu tertentu dengan menggunakan sarana transportasi yang dapat dipilih untuk mendapatkan profil suatu wilayah atau untuk membuat batas cakupan wilayah.

 

Grid Profiling

lokasi usaha, grid profiling

Grid profiling adalah sebuah fitur yang membagi sebuah area ke dalam grid ukuran tertentu dengan  variabel tertentu yang berkaitan dengan kebutuhan bisnis untuk menghasilkan data analitik sederhana mengenai profil area di grid tersebut.

 

Tips dari BVARTA

Pemilihan lokasi usaha yang strategis merupakan salah satu faktor yang dapat mempengaruhi kesuksesan suatu bisnis. Sebab, tempat usaha yang mudah dijangkau oleh konsumen akan secara otomatis menghasilkan keuntungan maksimal yang bisa didapatkan oleh pelaku usaha tersebut.

Untuk Anda yang sedang mempertimbangkan membuka bisnis kuliner, tips diatas bisa langsung diaplikasikan. Namun,  mencari lokasi yang tepat secara manual akan memakan waktu dan biaya yang tidak sedikit.

Dengan menggunakan LOKASI Intelligence, pelaku usaha bisa mendapatkan informasi lengkap mengenai wilayah yang dituju. Informasi ini meliputi data demografi, sosial ekonomi status, point of interest, dan lainnya. Data diatas bisa didapatkan hanya dalam hitungan detik dan dengan harga yang terjangkau.

Pelajari lebih lanjut bagaimana kami membantu para pelaku usaha untuk menentukan lokasi strategis dengan menghubungi [email protected] atau WhatsApp di 087777977731.

Related Posts
Leave a Reply

Your email address will not be published.Required fields are marked *